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Carte

Au gré du marché et des saisons

Les entrées
  • Salade d'asperges, œuf bio mollet, parmesan, avocat, radis

    12,00€
  • Croustillant de gambas, julienne de légumes au gingembre

    12,00€
  • Terrine de lapin au vin blanc de Provence et aromates

    12,00€
  • Raviolis de tourteaux au vieux parmesan

    12,00€
Les plats
  • Pluma de cochon en piperade

    19,00€
    Accompagné de légumes
  • Magret de canard sauce exotique

    19,00€
    Mangue, ananas, accompagné de légumes
  • Dos de loup rôti au fenouil confit

    19,00€
    Accompagné de légumes
  • Filet de bœuf sauce aux cèpes

    24,50€
    Accompagné de légumes
Fromages & Desserts
  • Fromage de brebis bio

    5,00€
    De Sillans-La-Cascade
  • Glace aux plusieurs parfums

    8,50€
  • Assiette de desserts

    8,50€
    Assortiment de desserts maison
  • Le colonel

    9,50€
    Sorbet citron et vodka

Nous vous proposons une brouillade aux œufs bio au moment de la truffe d'hiver.